Que tal reunir a família e amigos aos finais de semana e desfrutar dessa deliciosa panqueca no lanche da tarde? Preparada com aveia, fazendo com que a receita seja mais saudável, essa panqueca também pode ser combinada com diferentes frutas tornando-a super divertida! A dica (e receita) é do azeite Gallo extra virgem - um dos ingredientes, para deixar o lanche ainda mais especial. O tempo de preparo é rápido, o custo é baixo e rende 04 porções.
Confira abaixo o passo a passo da receita exclusiva:
Panquecas Saudáveis de Aveia com Frutas
- 100ml Azeite Gallo Extra Virgem Clássico
- 1 banana
- 1 ovo
- 100g farinha de aveia
- 150g frutas vermelhas frescas
- 100ml mel
Modo de Preparo:
Descasque a banana e misture com os outros ingredientes num liquidificador até obter uma massa consistente. Reserve.
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje um fio de Azeite Gallo Extra Virgem Clássico. Baixe o fogo e coloque uma concha de massa. Quando a panqueca estiver com furos na parte de cima, vire e espere 20 segundos. Sirva as panquecas com mel por cima e as frutas vermelhas para acompanhar.
Dica do Chefe: Para dar um toque especial, você pode acrescentar à massa canela a gosto.
